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Olio vegetale di enotera biologico Propos' Nature Aroma-Phytotherapy 100ml

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Dettagli prodotto

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    Descrizione

    Originaria del Nord America, l'olio di enotera veniva utilizzato per le sue numerose proprietà medicinali, sia per uso esterno che come infuso. Secondo la sua etimologia greca, oinos (vino) e thêr (animali selvatici), si credeva che avesse il potere di domare gli animali selvatici immergendo la sua radice nel vino. I fiori, oggi presenti nella maggior parte delle regioni temperate, appartengono alla famiglia delle Onagraceae e furono importati in Nord America da botanici europei nel 1614. Si presentano come fiori gialli all'estremità di un lungo stelo, alto circa un metro, e si aprono in pochi minuti al calar della notte. A maturazione, contengono diverse centinaia di semi neri (soprattutto Oenothera biennis L. e Oenothera erythrosepala Borb.) che vengono pressati a freddo e poi filtrati per estrarre l'olio. Questi semi da soli contengono circa il 25% di olio.
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    Dettagli chiave

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    Precauzioni per l'uso

    PROPOS'NATURE

    marketing@propos-nature.com

    ZA du Grand Pont, Rue Gutenberg, 13640 La Roque d'Anthéron

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    Modo d'uso

    Usi: Alimenti

    In cucina, viene utilizzato come condimento, da solo o miscelato con altri oli.

  • ico-composition

    Composizione

    Olio di enotera*. Principali acidi grassi polinsaturi essenziali Omega 6: Acido linoleico (C18:2): dal 65 all'85% Omega 3: Acido gamma-linolenico (C18:3): dal 7 al 14% Principali acidi grassi monoinsaturi Omega 9: Acido oleico (C18:1): dal 5 al 12% Principali acidi grassi saturi Acido palmitico (C16:0): dal 4 al 10% Acido stearico (C18:0): dall'1 al 4% Contenuto di vitamina E (mg/100g): da 26 a 66
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